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タンチョウ大好き
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北海道道東に埼玉から移住して２１年。　
日々の暮らしの様々な出会いを楽しむ。
ライフワークはタンチョウ撮影。

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2012年01月04日

蕎麦

今日の最高気温　　−３．３℃（１４：１２）
今日の最低気温　　−７．８℃（　６：１０）（２０時現在）
強風は夜中も吹き荒れ、１０ｍ以上の風は今日の午前中もまだ吹いていた。
庭も樹の小枝が、だいぶ折れて雪景色の中に散乱していた。

久しぶりに蕎麦を打つ。
地元産の粉は、その筋では結構有名らしい。



つなぎをまったく入れない十割蕎麦なので、
なかなか長い麺に仕上げるのが難しい・・・。　（＾＾；；
  

Posted by タンチョウ大好き at 21:28 │Comments(0)

2012年01月04日

蕎麦

今日の最高気温　　－３．３℃（１４：１２）
今日の最低気温　　－７．８℃（　６：１０）（２０時現在）
強風は夜中も吹き荒れ、１０ｍ以上の風は今日の午前中もまだ吹いていた。
庭も樹の小枝が、だいぶ折れて雪景色の中に散乱していた。

久しぶりに蕎麦を打つ。
地元産の粉は、その筋では結構有名らしい。



つなぎをまったく入れない十割蕎麦なので、
なかなか長い麺に仕上げるのが難しい・・・。　（＾＾；；
  

Posted by タンチョウ大好き at 21:28 │Comments(0)
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