北便り

上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

今日の最高気温　　ー５．４℃（１３：２７）
今日の最低気温　ー１６．１℃（０４：１５）（１９時現在）
新しい年になり、真冬日が続いている。

長年使ったホームベーカリーがお役御免となり、
年末に買い換えた。

初釜ならぬは初焼き。

まずは、基本の食パンを焼いてみる。

材料は、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、バター、水。

焼き時間は、約３時間半。



結構しっとり出来上がり、まずまずの出来栄え。

残りご飯を使うお米パンや、餅もつけるので楽しめそうだ。　（＾＾）
  

特別展示の「タンチョウGALLERY Ⅲ」 ２０１３年１月分を更新。

厳寒の朝。
水辺のつがい。



http://www.sainokuni.ne.jp/nakajima/month1301.html  

今日の最高気温　　ー３．１℃（１３：３１）
今日の最低気温　ー１３．２℃（０１：３３）（２０時現在）


穏やかな元日を迎える。



初日の出は、我が家の前の雪景色の牧場で眺めた。