さぽろぐ

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タンチョウ大好き
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北海道道東に埼玉から移住して19年。 
日々の暮らしの様々な出会いを楽しむ。
ライフワークはタンチョウ撮影。

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2014年03月21日

草餅

今日の最高気温  ー3.3℃(11:36)
今日の最低気温  ー5.2℃(22:00)(22時現在)
予報通りに昼過ぎあたりから風が強くなり、
夜になってますます強く吹いている。
雪は、それほどではないが、明日は雪かきが待っている。

そんな天気なので、出かけずのんびりと過ごす一日。

久しぶりに、ホームベーカリーでもちをつく。

去年摘んで冷凍保存しておいたヨモギを入れて、
草餅にする。




このホームベーカリーでついた餅は、
焼いてからしばらくたったっても、柔らかさが保たれるので、
結構美味しく食べられる。
  
Posted by タンチョウ大好き at 22:28Comments(0)