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タンチョウ大好き
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北海道道東に埼玉から移住して21年。 
日々の暮らしの様々な出会いを楽しむ。
ライフワークはタンチョウ撮影。

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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2017年12月15日

夕飯

今日の最高気温   1.6℃(13:33)
今日の最低気温 -12.3℃(05:09)(21時現在)
日中プラスになったので、ちょこっと雪が融けている感じがする。
場所によっては地面の地肌も見えている。
しかし、明日も日中雪が舞う予報なので、このまま根雪になるのかな。

テニス仲間から、タイの「グリーンカレー」のペーストを頂いた。
私が辛い物好きなのを知って、「作ってみては」と。

ココナッツミルクやナンプラーを買ってきて、
今日の夕飯に作ることに。




ペーストがあるので、意外と簡単に作ることができた。
辛さは期待通りで、なかなかおいしいカレーだった。 (^^)  
Posted by タンチョウ大好き at 21:33Comments(2)