2020年04月04日
土産
今日の最高気温 １２．５℃（１３：１１）
今日の最低気温 －２．９℃（０１：１２）（２２時現在）
夕方になって雷と共に風も強くなったり荒れ模様。
我が家の近くに別荘を構えている厚岸の方が
久しぶりに顔をみせた。
ニシンの手土産を持って。
水産関係の方なので、以前から、サンマやホッキなども
いろいろいただいている。
量もあったので、さっそくさばいて冷凍保存に。
この時期は春の旬なので、メスには卵（数の子）が。
オスの白子とともに大事にいただくことに。
北海道に住むようになって、いただく魚もいろいろあり、
おかげさまで、魚をさばくのも少しは上達してきた。
関東在住時は、まず魚をさばくことはなかったが・・・。 （＾＾；；
今日の最低気温 －２．９℃（０１：１２）（２２時現在）
夕方になって雷と共に風も強くなったり荒れ模様。
我が家の近くに別荘を構えている厚岸の方が
久しぶりに顔をみせた。
ニシンの手土産を持って。
水産関係の方なので、以前から、サンマやホッキなども
いろいろいただいている。
量もあったので、さっそくさばいて冷凍保存に。
この時期は春の旬なので、メスには卵（数の子）が。
オスの白子とともに大事にいただくことに。
北海道に住むようになって、いただく魚もいろいろあり、
おかげさまで、魚をさばくのも少しは上達してきた。
関東在住時は、まず魚をさばくことはなかったが・・・。 （＾＾；；
Posted by タンチョウ大好き at 23:04│Comments(2)
この記事へのコメント
こんにちは。
外出自粛で街は静かですね。
近年は魚やさんにはニシンは少ないです、横浜では。多分漁獲量がすくないのでしょう。魚を裁くといえば、経験がないですね。
釣り好きでの知人が昔魚を届けてくれましたが、ついでに裁いてもらいました（笑い）。
コロナ騒ぎは早く収まってほしいですね。
外出せずで、運動不足になりがちです。
外出自粛で街は静かですね。
近年は魚やさんにはニシンは少ないです、横浜では。多分漁獲量がすくないのでしょう。魚を裁くといえば、経験がないですね。
釣り好きでの知人が昔魚を届けてくれましたが、ついでに裁いてもらいました（笑い）。
コロナ騒ぎは早く収まってほしいですね。
外出せずで、運動不足になりがちです。
Posted by フリーダムナツ at 2020年04月05日 16:25
■フリーダムナツさん＞
私も撮影散策を自粛しております。
フィールドは大自然でほとんど人に会う場所ではないのですが・・・。
一日出かけると、どうしても人混みに行かざるをえないので。
私も撮影散策を自粛しております。
フィールドは大自然でほとんど人に会う場所ではないのですが・・・。
一日出かけると、どうしても人混みに行かざるをえないので。
Posted by タンチョウ大好き
at 2020年04月05日 20:22
at 2020年04月05日 20:22
