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タンチョウ大好き
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北海道道東に埼玉から移住して21年。 
日々の暮らしの様々な出会いを楽しむ。
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2009年11月19日

若葉

今日の最高気温   5.1℃(13時)
今日の最低気温  -6.7℃( 6時)(21時現在)
今朝は、この冬一番の冷え込みとか。
明日は、これ以上に気温は下がるようだ。
家の前の牧草地は、真っ白な霜に朝陽があたり染まっていた。

そんな寒さから避難して家の中に移した緑が、
日差しを浴びて、その緑を輝かせている。

若葉

画像は、ツルムラサキ若葉
食用になるので、少し育ってからいただいている。 (^^)

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Posted by タンチョウ大好き at 21:51│Comments(4)
この記事へのコメント
ツルムラサキって、ちょっと粘り気のあるアレですか?
一度食べた事があるような、、ないような、、、。

今の時期に若葉でるんですね (^^)
Posted by nama at 2009年11月20日 10:42
■namaさん>
そうですね、ちょっと粘り気のある・・・。

生ごみなどを埋めて堆肥を作っているところに
いつの間にか芽が出ていたので、移植して育ててきました。
おそらく以前育てていた時にこぼれた種から、芽が出てきたのだと。

家の中は20℃ぐらいに保っているので、
どんどんツルを伸ばして、一年草のはずですが、
まだまだ元気に育っていますね。

かなり生育旺盛な感じで生命力があるところは、
食べても体に良さそう。 (^^)
Posted by タンチョウ大好き at 2009年11月20日 21:34
さすが ぼけ感ばっちりの いい写真ですね~
これを どのようにして食べるの?
葉を天ぷらに?
Posted by Dr.kazz@のーすあいらんど at 2009年11月21日 19:16
■Dr.kazz@のーすあいらんどさん>
味噌汁に入れたり、炒め物、和え物、納豆にもあうよ。

葉はもちろんですが茎も食べられます。
摘んでも、どんどん育つので茎も食べていま~す。
Posted by タンチョウ大好き at 2009年11月21日 21:52
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若葉
    コメント(4)