2008年06月06日
恒例
毎年恒例のジャム作り。
今年、うさぎ大好きの実家で収穫し、
いただいてきた夏みかんで、マーマレードを作る。
完全無農薬で、砂糖も控えめにしたので、
安心して食べられるのが手作りの良さだ。
今年、うさぎ大好きの実家で収穫し、
いただいてきた夏みかんで、マーマレードを作る。
完全無農薬で、砂糖も控えめにしたので、
安心して食べられるのが手作りの良さだ。
Posted by タンチョウ大好き at 21:36│Comments(2)
この記事へのコメント
手作りは甘さ控えめに出来るからイイですよね。
マーマレード美味しそう♪(^^)
マーマレード美味しそう♪(^^)
Posted by nama at 2008年06月08日 12:37
■namaさん＞
レシピどおりにやると、
驚くほどの砂糖の量なので、
いつも、その半分以下にすること多いです。 （＾＾）
まあ、あまり控えめにすると、
長期保存には、不向きになっちゃうけどね。
レシピどおりにやると、
驚くほどの砂糖の量なので、
いつも、その半分以下にすること多いです。 （＾＾）
まあ、あまり控えめにすると、
長期保存には、不向きになっちゃうけどね。
Posted by タンチョウ大好き at 2008年06月09日 20:22
